Cara membuat:
1. Dalam mangkuk berukuran besar, campurkan tepung serbaguna, maizena, dan baking powder.
Tuangkan air es, telur yang sudah dikocok, dan 1 sdt garam.
Aduk sampai tercampur rata.
2. Panaskan 1/4 cangkir minyak sayur dalam wajan anti lengket berukuran besar.
Campurkan kembang kol ke dalam adonan yang tadi kamu buat.
Masukkan satu per satu kembang kol ke dalam minyak yang sudah panas.
Goreng selama 4 menit per sisinya.
(BACA: Seohyun Tanggapi Penampilannya Jelang 4 Hari Konser di Korea Utara)
Tiriskan dan bumbui dengan garam jika perlu.
3. Dalam mangkuk berukuran sedang, campurkan saos sambal, kecap asin, brown sugar, minyak wijen, dan jahe.
Masukkan kembang kol goreng ke adonan saus tadi dan aduk sampai rata.
Taburkan biji wijen dan daun bawang.
Sajikan selagi hangat dengan nasi putih ya! (*)