4 jamur putih, iris
(BACA : Makanan-makanan yang Ampuh Bantu Kamu Terlepas dari Kecanduan Merokok)
Paprika hijau, iris
Nasi
Garam
Merica
1/4 cangkir saus tomat
8 butir telur
(BACA : Makanan-makanan yang Ampuh Bantu Kamu Terlepas dari Kecanduan Merokok)
Cara membuat :
Panaskan minyak sayur dalam wajan besar dan tumis ayam hingga berwarna keemasan.
Tambahkan bawang, jamur, dan paprika hijau lalu tumis hingga melunak.
Masukkan nasi ke dalam panci, taburkan garam dan lada secukupnya.
Matikan api dan tambahkan saus tomat, aduk hingga merata.
Panaskan 1 sdt minyak sayur ke dalam wajan, kocok telur dalam mangkuk kecil dan tuangkan ke dalam wajan.
Pastikan telur membentuk bundar penuh di wajan, lalu masukkan nasi yang telah dibumbui di tengah omelet, lalu lipat sisi atas dan bawahnya di atas nasi.
Taruhlah piring di atas wajan dan balik secara hati-hati.(*)