Laporan Wartawan Grid.ID, Rizky Herina Putri
Grid.ID – Mungkin makanan bernama Banh Mi ini sedikit asing di telinga.
Banh Mi sendiri merupakan sajian khas Vietnam yang menyerupai sandwich atau roti isi.
Rasanya lezat dan tentunya bisa buat mengganjal perut yang sedang lapar.
Cara membuatnya juga gampang banget, bisa kamu praktekkan sendiri di rumah.
( BACA JUGA: 5 Buah dengan Kandungan Kalori Terbanyak nih, Jangan-jangan Favorit Kamu? )
Simak aja nih step by step yang dilansir Grid.ID dari Taste.com.
Bahan :
2 sdt jahe yang sudah diparut
¼ cup cuka beras
( BACA JUGA: Ternyata Suplemen Vitamin D Dapat Turunkan Berat Badan dan Hindarkan Obesitas loh, Berikut Penjelasannya )
2 sdm gula caster
1 buah wortel diparut
½ buah timu diparut
¼ cup soy sauce
( BACA JUGA: Penampilan Feminin Gracia Indri dengan Jumpsuit Nuansa Dusty Pink, Manis Banget! )
¼ cup saos sambal
1 buah bawang putih dicacah
500 gram dada ayam fillet
1 sdt olive oil
( BACA JUGA: 6 Makanan yang Perlu Kamu Konsumsi Saat Sedang Diare, Apa Saja ya? )
1 buah roti baguette dipotong jadi empat
1/3 cup mayonnaise
¼ cup daun seledri
1 buah cabe merah
( BACA JUGA: Artika Sari Devi Ungkap Rahasia Sukses Anne Avantie di Dunia Fesyen )
Cara membuat :
1. Campurkan soy sauce, cuka beras, gula dan garam ke dalam mangkok dan campur merata.
2. Masukkan wortel dan timu yang sudah diparut, lalu diamkan 30 menit.
3. Pada tempat terpisah marinasi ayam dengan soy sauce, saus sambal dan bawang putih lalu diamkan dalam kulkas 30 menit.
( BACA JUGA: Bukan Rusia dan Amerika, Negara Inilah Penemu Pesawat Jet Pertama Kali di Dunia )
4. Panaskan wajan dan masukkan ayam yang sudah dibumbui tadi.
5. Setelah matang, cabik ayam hingga membentuk lapiran serat-seratnya.
6. Siapkan roti baguette, olesi dengan mayonnaise dan masukkan isinnya yang sudah dibuat sebelumnya.
( BACA JUGA: Jus Jeruk VS Susu, Mana nih yang Sebaiknya Temani Kita Sarapan? )
Dan sajian Banh Mi khas Vietnam pun bisa menikmat kelezatan Banh Mi khas Vietnam.
Selamat menboba! (*)