Potongan jeruk nipis
Cabai rawit yang diiris tipis-tipis
Cara membuat :
1. Iris tipis jahe, sisihkan.
Iris-iris daun bawang dan sisihkan untuk garnish sebanyak 2-3 sdm.
Campurkan sisa irisan daun bawang dengan jahe.
Cincang daun seledri, sisihkan 2 sdm untuk garnish.
Sisihkan sisanya.
2. Tumis daun biji ketumbar dan cengkih di panci ukuran sedang menggunakan api medium sampai harum.
Lalu masukkan jahe dan irisan daun bawang.
Tumis selama 30 detik sampai harum.
3. Matikan api dan biarkan panci mendingin selama 15 detik.