Sayuran akar seperti wortel, ubi jalar, bit, dan bawang adalah beberapa sayuran paling padat gizi yang dimakan, karena mereka menyerap nutrisi dari tanah.
Untuk memertahankan nutrisi baik tersebut, simpan sayuran akar di tempat sejuk, gelap, dan lembap.
Menurut ohmyveggies.com menempatkan sayuran dalam kantong kertas atau plastik di dalam rak.
Karena jika kamu menempatkannya di dalam lemari es, sayuran akan melunak dan membusuk lebih cepat.
(BACA: Miss V Terasa Kering Saat Bercinta? 5 Hal Ini Mungkin Jadi Salah Satu Penyebabnya)
3. Pisahkan buah jeruk dan apel
Seperti kalimat di atas, ada beberapa buah yang tidak bisa disimpan bersama-sama.
Matthew Robinson, seorang koki dan penulis dari The Culinary Exchange, buah-buahan mengeluarkan gas etilen yang akan menyebabkan pembusukan lebih cepat dari produk di sekitarnya.
Simpan apel di kulkas jika kamu ingin memperpanjang umurnya, sementara jeruk yang disimpan di kulkas (jauh dari apel) harus ditempatkan di kantong jaring.
Sehingga masih ada sirkulasi udara di sekitar jeruknya.
Penggunaan kantong plastik hanya akan membuat jeruk berjamur.
(BACA: Jus Jeruk VS Susu, Mana nih yang Sebaiknya Temani Kita Sarapan?)