3. Kopi
Penelitian membuktikan kafein meningkatkan energi. Dalam sebuah studi baru-baru ini yang dirilis Physiology and Behaviour, pesepeda yang mengasup kopi lebih cepat dua persen, dibanding mereka yang tak mengasup kopi.
Fitzgerald merekomendasikan minum satu cangkir satu jam sebelum perlombaan dimulai.
Kendati demikian, perlu diingat jika kopi bersifat diuretik, sehingga perlu dibiasakan saat latihan.
Diuretik adalah istilah yang digunakan untuk merujuk pada suatu kondisi, sifat atau penyebab naiknya laju urinasi, alias dapat mempercepat terbentuknya urin.
4. Jus buah Bit
Dari studi U. Exeter, jus buah bit dapat meningkatkan satmina hingga 16 persen bagi para pelari.
Bit berisi nitrat, di mana selama latihan, diubah menjadi nitrit oksida—komponen vital dalam kontraksi otot dan sirkulasi oksigen. (*Kompas.com/Kahfi Dirga Cahya)
(Baca: Jangan Lupa Tambahkan Vitamin D pada Sarapanmu Jika Tidak Ingin Alami 5 Hal Mengerikan Ini)
Artikel ini sudah tayang di Kompas.com dengan judul Sarapan yang Cocok untuk Pelari Sebelum Berlomba