Baca Juga: Nicky Tirta Beruntung Anaknya Sedang Liburan Saat Banjir Melanda Rumahnya
Namun dengan tegas Nicky mengaku bahwa semua resep yang ia tampilkan merupakan resep yang dia buat sendiri.
"Dari awal aku karier, resep aku bikin sendiri," ujarnya.
Perjuangan Nicky untuk bertahan akhirnya terbayar ketika orang-orang mulai mengakui kemampuannya.
Baca Juga: Anak Posesif, Alasan Nicky Tirta Tak Mau Cari Pendamping
"Sampai akhirnya ketika tiga tahun yang lalu ada demo masak, ibu-ibu disana pada manggil 'Chef, Chef'," tutur bapak satu anak ini.
"Seneng banget rasanya, karena ketika orang memanggil sesuai passion dan profesi yang sedang dijalanin itu penghargaan yang luar biasa," sambungnya.
Walaupun sudah banyak yang mengakui kemampuannya, masih ada saja orang yang meremehkannya.
Baca Juga: Buka Kelas Masak, Nicky Tirta 'Ditembak' Muridnya Sendiri!
"Walaupun udah diakui, tapi tetep aja ada," akuinya.
"Misalnya aku lagi demo masak nih. Dari mulai nyiapin bahan sampai jadi. Dan itu masih hangat, baru aja mateng gitu, ada orang yang bilang gini, 'Wah enak nih, beli di mana mas?'," ujarnya.
Tapi Nicky menganggap hal itu adalah resiko yang harus dia jalankan ketika memilih jalan menjadi chef.
(*)