Laporan Wartawan Grid.ID, Linda Rahmad
Grid.ID - Mengonsumsi buah dan sayur dalam jumlah banyak sangat dianjurkan untuk anak-anak maupun dewasa.
Salah satu cara termudah untuk membuat si kecil mudah mengonsumsi buah yang banyak adalah dengan mengolahnya menjadi smoothie.
Smoothies adalah salah satu menu praktis untuk sarapan.
Smoothie adalah minuman berbahan baku buah-buahan, sayuran, sirup gula/gula pasir, susu tawar cair dan es batu.
(Bikin Smoothie dari 2 Ragam Superfruit yuk! Banyak Manfaatnya loh)
Selain penambahan susu sebagai ciri khas smoothie, yoghurt, cokelat dan susu kental manis juga seringkali ditambahkan ke dalam smoothie.
Tekstur smoothie lebih pekat dibandingkan jus.
Kamu bisa memadukan sayuran yang tidak disukai anak-anak ke dalam campuran smoothie.
Hal ini sangat bermanfaat untuk memastikan si kecil mendapatkan nutrisi yang lebih banyak.
Berikut ini tiga aturan saat membuat smoothie untuk si kecil.
(Tambahkan Sensasi Manis dalam Menu Diet Keto dengan 5 Smoothies Sehat Ini yuk!)
1. Jangan mencampur banyak sayuran ke dalam satu smoothie
Ada dorongan untuk menambahkan sayuran ke dalam smoothie untuk anak-anak.
Namun menambahkan sayur yang terlalu banyak ke dalam smoothie bukanlah langkah yang tepat
Mulailah dengan menambahkan sayuran yang memiliki rasa yang ringan seperti zucchini, bayam, dan kembang kol.
Zucchini adalah sayuran yang mirip dengan terong.
Dilihat sekilas sayuran ini bentuknya mirip dengan timun hijau.
(Segarkan Harimu dengan Sunshine Daydream Smoothie yuk!)
2. Pilih penguat nutrisi dengan tepat
Untuk meningkatkan nutrisi dalam campuran smoothie untuk anak-anak, kamu bisa menambahkan satu hingga dua sendok teh biji rami.
Biji-bijian tersebut akan menambahkan lemak sehat yang diperlukan untuk perkembangan otak anak.
Pastikan smoothie langsung dikonsumsi karena jika tidak biji tersebut akan membuat kental cairan smoothie.
Biji rami merupakan alternatif yang sangat baik sebagai bubuk protein.
Satu sendok makan biji rami memiliki sekitar lima gram protein.
(Resep Smoothie Melon yang Kaya Protein, Cobain yuk!)
3. Minum smoothie itu menyenangkan
Untuk menyajikan smoothie pada anak-anak, kemaslah ke dalam kantong atau tempat minum yang lucu.
Kamu juga bisa membekuka ke dalam cetakan pop freezer.
Mungkin tidak semua anak menyukai smoothies.
Ada beberapa anak yang tidak menyukai bahkan tidak mau sama sekali mengkonsumsi smoothies.
Jika kamu menghadapi keadaan tersebut, kamu bisa mengatasinya dengan beberapa cara.
Pertama, tawarkan porsi kecil agar tidak terlalu mengintimidasi.
Kedua, biarkan anak-anak membantumu membuat smoothies.
Ketiga, buatlah smoothie dengan rasa favorit anak-anak.
Selamat mencoba. (*)