Jadi, kalau tiba-tiba di meja kamu sudah ada 'wasabi' dalam bentuk pasta, belum tentu itu wasabi betulan.
Selain sebagai salah satu upaya untuk menunjukkan keasliannya, wasabi diparut secara langsung agar rasa pedasnya tidak hilang.
Rasa pedas pada wasabi akan hilang setelah didiamkan selama 15 menit.
Kabarnya, rasa wasabi asli ini sangat kuat dan pedas, tapi nggak nyiksa.
Waduh, selama ini kita jadi korban pembohongan publik dong?
Untungnya bahan-bahan yang digunakan tergolong aman untuk dikonsumsi kok. (*)