Laporan Wartawan Grid.ID, Andika Thaselia Prahastiwi
Grid.ID - Telur adalah bahan makanan yang kaya akan gizi dan nutrisi.
Telur mengandung beragam vitamin seperti B6, B12, A, D, E, dan K.
Selain itu, telur juga mengandung asam folat dan mineral seperti kalsium, magnesium, zat besi, potasium, sodium, serta selenium.
Belum lagi kandungan protein yang merupakan senyawa utama penyusun telur membuat telur kaya gizi.
Oleh karena gizinya yang lengkap, telur sering dijadikan sebagai menu alternatif saat sarapan.
Telur bisa digoreng dengan cara diceplok, dudadar, scrambled, atau bisa juga direbus.
(Beda dengan Amerika, Orang Eropa Simpan Telur Ayam di Suhu Ruang Loh! Kenapa Ya?)
Protein di dalam telur membantu kamu yang sedang berdiet tetap kenyang dalam jangka waktu yang lama.
Sebenarnya, apakah ada batasan mengonsumsi telur setiap hari atau minggunya?
Melansir laman Women's Health, sebenarnya mengonsumsi telur sehari dua kali masih tergolong aman.
Tapi perlu diperhatikan juga bagaimana olahan telur yang dikonsumsi.