Laporan Wartawan Grid.ID, Andika Thaselia Prahastiwi
Grid.ID - Es krim adalah makanan penutup favorit semua orang.
Sensasi lembut dan dingin berpadu dengan beragam rasa membuat orang ketagihan untuk tak berhenti makan es krim.
Kamu sebenarnya juga bisa membuat sendiri es krim di rumah.
Manfaatkan momen ini jadi ajang belajar memasak bersama si kecil.
(Ternyata Tak Hanya Es Krim, 5 Makanan Ini Harus Kamu Hindari Selama Musim Panas)
Inilah 3 resep es krim mudah yang sudah diuji coba di dapur Sajian Sedap.
1. Es Krim Talas
Kamu cukup butuh 250 gram talas kukus yang sudah dihaluskan, 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa, 100 gram gula pasir, 25 gram tepung maizena, 1/2 sendok teh garam, 3 lembar gelatin yang sudah ditim sampai larut, 150 gram krim bubuk, 300 ml air es, 1/4 sendok teh esens pasta, dan 5 tetes pewarna merah muda.
Cara membuatnya, pertama kocok krim bubuk, air es, esens pasta, dan pewarna merah muda sampai setengah mengembang.
Lalu dinginkan dalam lemari es.
Blender talas dan santan hingga lembut kemudian masukkan gula pasir, tepung maizena, serta garam.