Tak lama semua sudah berada di meja dan siap disantap.
Aduk dulu dawet sambal agar sambal bisa menyebar rata, lantas siap disantap.
Rasanya, ternyata hampir mirip dengan tahu campur Magelang.
Kuah dawet terasa gurih, manis, juga pedas.
(BACA: Bikin Pangling! Ini Penampilan Momo Geisha dengan Gaya Makeup ala Boneka yang Sukses Curi Perhatian)
Tetapi, dari semuanya itu rasa kuah kacang cukup dominan.
Pedas lombok juga aroma seledri membuat cita rasa uniknya kuat.
Untuk orang yang suka kuah gurih pedas, manis, apalagi penggemar segarnya rujak, kemungkinan akan cocok dengan rasa baru ini.
Cukup banyak yang suka. Beberapa warga juga mengaku terbiasa.
(BACA: Jennifer Lopez Luncurkan Inglot Cosmetics untuk Wanita Millennials, Siap-siap nih Kamu Harus Punya!)
Arinda Riyadi, warga Clapar 1, mengungkapkan dirinya beserta keluarganya penggemar kuliner satu ini.
Tidak setiap saat Arinda bisa menemukan dawet sambal ini.
"Hanya pada acara-acara tertentu, seperti hari ini," kata Arinda.
Tiap kali ia menemukan penjual dawet, ia membeli 4 bungkus dawet sambal seharga Rp 10.000.
(BACA: Pevita Pearce Kepergok Naik Angkot! Seperti Apa ya Penampilannya?)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Dawet Kok Pakai Sambal, Apa Enaknya...".
(*)