Bahan pencelup meliputi 100 gram tepung terigu protein sedang, 20 gram tepung maizena, 2 sendok makan tepung bumbu serbaguna, 1 sendok teh baking powder, 2 sendok teh bawang putih bubuk, 1 sendok teh cabai bubuk, 3/4 sendok teh garam, 1/4 sendok teh merica bubuk, 250 ml air es, 1 sendok makan minyak goreng.
Cara membuatnya adalah sebagai berikut ini.
Pencelup: aduk rata tepung terigu, tepung maizena, tepung bumbu serbaguna, baking powder, bawang putih bubuk, cabai bubuk, garam, dan merica bubuk.
Masukkan air es dan minyak goreng, lalu aduk rata.
Celup buncis ke bahan pencelup, selanjutnya goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
2. Keripik Bawang
Tekstur keripik bawang yang garing dan renyah akan membuat suasana weekend kamu semakin meriah.
Bahan - bahan yang perlu disiapkan adalah 200 gram tepung terigu protein sedang, 25 gram tepung sagu, 1/2 sendok teh baking powder, 1 sendok teh garam, 5 butir bawang merah, dihaluskan, 2 siung bawang putih, dihaluskan, 1 butir telur, kocok lepas, 2 batang daun bawang kecil, diiris halus, 500 ml minyak untuk menggoreng.
Cara memasaknya juga cukup sederhana.
Campur tepung terigu, tepung sagu, baking powder, dan garam, lalu aduk rata.
Tambahkan bawang merah, bawang putih, telur, santan, dan kucai. Aduk rata serta gumpalkan.