Grid.id - Anda mungkin lebih mengenal bit merah ini untuk pengobatan herbal pada penderita kanker.
Padahal, bit mengandung nutrisi yang sehat, seperti lima vitamin esensial, kalsium, zat besi, kalium, dan protein.
Namun, konsumsi bit merah juga memiliki efek samping.
Baca Juga: Mau Tahu Manfaat Bit Merah untuk Kesehatan? Salah satunya Kurangi Risiko Penyakit Jantung
1. Bit melawan kanker
Bit mengandung kadar antioksidan dan antiinflamasi yang tinggi yang menurut penelitian dapat membantu mengurangi risiko beberapa jenis kanker.
Bit ini mendapatkan warna merah yang mencolok dari betacyanin, pigmen tanaman yang menurut beberapa penelitian awal dapat membantu mempertahankan sel terhadap karsinogen berbahaya.
Juga, kadar tinggi serat unik yang ditemukan dalam bit dapat dikaitkan dengan risiko kanker usus yang lebih rendah.