Untuk bakwannya, kamu butuh 250 gr tepung terigu, 3 batang daun bawang yang diiris tipis, 250 ml air, 3 batang daun bawang yang diiris tipis, 250 ml air, 3 batang wortel parut, 1 1/2 sdt garam, 1/4 sdt merica bubuk, dan 3 sdm minyak.
Bumbu halusnya, kamu butuh 3 siung bawang putih da 2 butir bawang merah.
Cara membuatnya, campurkan terigu, daun bawang, dan air hingga rata.
(BACA: 3 Varian Sambal Goreng Super Lezat, Kuliner Khas Masyarakat Indonesia)
Lalu, panaskan minyak untuk menumis bumbu halus sampai harum, wortel, buncis, garam, dan merica.
Tuangkan air dan masak sampai layu, kemudian masukkan campuran tepung terigu dan aduk hingga kalis.
Ambil selembar gabin, oleskan bakwan, dan tutup lagi dengan gabin sebelum dicelupkan ke dalam telur.
Goreng sandwich menggunakan minyak panas sampai matang.
Selamat mencoba! (*)