1. Diare (sering disertai berdarah)
2. Kram perut
3. Muntah
Gejala ini biasanya muncul dalam 3 sampai 4 hari.
Dan rata-rata kesembuhannya dalam 5 sampai 7 hari.
Bakteri ini menyebar melalui sejumlah kecil kotoran.
(BACA: Sarapan Hanya Dengan Minum Susu Saja? Ini Faktanya)
Baik yang ditimbulkan oleh hewan atau manusia dan tertelan melalui makanan atau melalui tangan yang tidak bersih.
Untuk menghindari infeksi ada beberapa hal yang perlu dilakukan, di antaranya.
1. Cuci tangan dengan sabun dan air mengalir sebelum makan
2. Masak daging dengan sempurna
3. Hindari susu yang belum disterilkan (mentah)
4. Cuci sayuran dan buah dengan air mengalir
5. Atur penyimpanan bahan makanan mentah, agar terhindar dari kebocoran (*)