Laporan Wartawan Grid.ID, Andika Thaselia Prahastiwi
Grid.ID - Siapa yang bisa menolak kesegaran es kelapa muda di siang hari yang panas?
Minuman es kelapa muda memang menjadi favorit banyak orang dan memilki banyak manfaat.
Air kelapa, khususnya air kelapa muda, sejak lama telah dikenal sebagai minuman yang menyehatkan.
Letaknya yang terlindung oleh tempurung yang keras dan sabut kelapa yang tebal, menyebabkan air kelapa merupakan minuman yang steril, bebas dari segala bentuk kontaminasi (fisik, kimia, dan mikrobiologi).
Karena rasanya yang sudah manis, kelapa muda juga enak untuk langsung dihidangkan tanpa penambahan gula atau sirop.
Di rumah makan Sunda, kelapa muda dihidangkan lengkap dengan tempurungnya, dikenal dengan istilah kelapa batok.
(5 Minuman yang Bisa Bikin Berat Badanmu Naik, Jangan Sering Dikonsumsi ya)
Jika selama ini kamu menikmati es kelapa muda murni, atau dengan tambahan sirup, gula putih, dan gula merah, mari coba variasi barunya.
Inilah 3 resep es kelapa muda dari Sajian Sedap ini bisa bikin akhir pekan kamu jadi lebih segar!
1. Es Kelapa Muda Asam Manis
Bikin sensasi kejutan di es kelapa muda kamu dengan menambahkan sentuhan jeruk nipis di dalamnya.