Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Kopi adalah minuman yang banyak dikonsumsi masyarakat.
Tidak pandang usia, kopi kerap menjadi teman dalam beraktivitas, misalnya ketika bekerja.
Bahkan sebagian orang belum bisa memulai aktivitas hari ketika belum menikmati secangkir kopi.
Maka bisakah dibayangkan betapa nikmatnya seduhan secangkir kopi?
Jangan salah, kenikmatan secangkir kopi bisa juga memicu beragam penyakit.
Misalnya untuk kopi yang tinggi kandungan gula, jika dikonsumsi setiap hari dan dalam jangka panjang akan menyebabkan diabetes.
Baca Juga: Terjual 2,5 Juta Kopi dalam 3 Jam, Map Of The Soul: 7 Milik BTS Sukses Pecahkan Rekor!
Maka dari itu diperlukan wawasan bagi penikmat kopi untuk mengolah minuman harian ini menjadi lebih sehat.
Kamu bisa membuat kopi menjadi lebih sehat dengan cara:
1. Tidak hanya kopi
Sebagian orang menganggap kopi sebagai menu sarapan.
Menurut ahli gizi, Adina Pearson, kopi bisa menekan nafsu makan dan berfungsi sebagai stimulan.
Itulah sebabnya banyak orang mengosumsinya sebagai “sarapan” karena efeknya bisa membuat kita siaga.
Kebiasaan ini lebih baik dihentikan.
“Hidup sehat berarti cukup gizi, buka cuma tetap siaga. Tubuh tetap butuh karbohidrat, protein, lemak, dan juga serat,” kata Pearson.
2. Hindari gula dan pemanis
Kopi akan lebih sehat jika tidak ditambahkan gula atau sirup pemanis.
Mungkin ini akan terasa sulit bagi yang terbiasa mengonsumsi kopi dengan rasa cenderung manis, tetapi kita bisa melakukannya secara bertahap dengan cara mengurangi kadar gula setiap harinya.
Jika kamu tidak bisa menyingkirkan gula dalam kopi sama sekali, harap berhati-hati dalam memilih pemanis.
Kamu bisa tambahkan susu organik atau susu nabati.
Hal ini lebih baik daripada menambahkan krimer dalam secangkir kopimu.
3. Bulletproof kopi
Bulletproff kopi yaitu kopi yang ditambahkan butter dan minyak kelapa.
Kopi jenis ini diangap lebih menyehatkan.
“Lemak dari butter dan santan merupakan kombinasi yang baik untuk memompa energi di pagi hari,” kata Presiden Culinary Health Solution, Ken Immer.
lebih lanjut, ia merekomendasikan butter yang berasal dari susu organik.
Baca Juga: Anda Pencinta Kopi di Pagi Hari? Baikkah Diminum Sebelum Berolahraga, Ini Alasannya!
4. Tambahkan kayu manis
Untuk memberi rasa pada kopi, kayu manis bisa menjadi salah satu pilihan.
Sebuah studi menunjukan bahwa kopi kayu manis memiliki efek yang baik.
Kayu manis terbukti bisa menurunkan tekanan darah.
Menambahkannya bisa meningkatkan antioksidan dan rasa manis tanpa kalori.
5. Tambahkan kakao
Kakao juga kaya akan antioksidan dan bermanfaat untuk mengurangi resiko penyakit jantung.
Ia juga dipercaya mampu menurunkan berat badan dan meningkatkan kognisi susana hati yang lebih positif.
6. Jangan terlalu banyak mengonsumsi kopi
Segala sesuatu yang berlebihan pasti memiliki dampak yang kurang baik.
Begitu juga dengan kopi, sebaiknya tidak berlebihan dalam meminum kopi.
Kafein yang berlebihan akan menyebabkan kecemasan atau rasa pusing.
Hal tersebut akan memengaruhi pola tidur hingga kecanduan.
Kita harus menyeimbangkan antara manfaat dan resiko dari apa pun yang kita konsumsi, karena hal tersebut akan secara langsung berpengaruh pada kesehatan kita.
(*)