Ini yang Terjadi Jika Telur Dibekukan, Aman untuk Dikonsumsi?

Hanya ada beberapa jenis telur yang baik untuk dibekukan.

Saat kamu membekukan telur di kulitnya, cairan itu mengembang dan bisa menyebabkan kulitnya pecah.

Hal ini bisa menyebabkan isi telur menjadi rusak dan beresiko terkontaminasi bakteri.

Membekukan telur mentah, kemudian dikupas dapat mempengaruhi tekstur secara negatif, karena kuning telur menjadi tebal seperti gel.

Baca Juga: Rasa Sakit dari Pusar Turun ke Kanan Bawah Hingga Tidak Bisa Buang Gas Adalah Gejala Usus Buntu, Lalu Apa Penyebabnya?

Kamu dihimbau untuk tidak membekukan telur rebus, karena putih telur bisa menjadi kenyal ketika sudah tidak beku.

Beberapa jenis telur yang aman untuk dibekukan:

1. Putih telur mentah

2. Kuning telur mentah

3. Telur kocokan

4. Hidangan telur yang dimasak seperti breakfast casserole atau quiches.

Baca Juga: Waspadai Gejala HIV pada Ibu Hamil, Tidak Hanya Demam Tinggi Tapi Juga Pembengkakan di Leher, Ketiak, Selangkangan