3. Sop Buah Sop buah ini memiliki penyajian yang tidak jauh berbeda dengan es buah pada umunya. Bahkan, es buah ini memiliki isian yang menyerupai es campur. Yang membedakan keduanya yakni isian kuah sop buah terbuat dari jus buah-buah yang segar. Sop buah ini mampu mengobati dahaga setelah seharian penuh menahan makan dan minum.
Baca Juga: Ulang Tahun di Tengah Pandemik Corona, Nia Ramadhani Dapat Surprise Virtual dari Sahabat Cara bikin sop buah juga tidak ribet kok. Melansir dari Sajian Sedap, (9/4/2020), berikut resep untuk membuat sop buah yang praktis dan menyegarkan dahaga : Bahan Jeli: 1 bungkus jeli instan rasa stroberi 100 gram gula pasir 700 ml air
Bahan: 200 gram melon, dikeruk bulat 200 gram stroberi, dibelah dua 1 buah kelapa degan, dikeruk lebar 1 buah avokad, dipotong-potong 100 gram anggur, dibelah 2 bagian 100 gram kelengkeng 200 gram daging sirsak 200 gram pir, dipotong kotak 200 gram blewah, dikeruk panjang Bahan Sirop: 175 gram gula pasir 200 ml air 2 lembar daun pandan Bahan Pelengkap: 1.200 gram es serut 800 ml air kelapa 200 ml kental manis putih
Baca Juga: Penonton Tanyakan Keberadaan Uki, Sang Gitaris pada Ariel NOAH di Panggung Salam Ramadhan 2019 Cara Membuat Sop Buah: 1. Sirop, rebus bahan sirup di atas api kecil sampai kental. Angkat. Dinginkan. 2. Jeli, aduk rata semua bahan jeli. Rebus sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke dalam loyang kotak 18x18x4 cm. Biarkan beku. Potong-potong kotak. 3. Tata buah-buahan dan jeli di dalam mangkuk. Tambahkan es serut. 4. Tuang air kelapa. Tuang sirop dan susu kental manis putih. (*)