Eits, tapi ada tips nih biar biji salak buatan kamu tidak keras dan rasanya yahut!
Melansir Sajian Sedap, Sabtu (25/4/2020), berikut tips agar biji salak buatan kamu teksturnya empuk dan rasanya enak.
Pertama, takaran bahan yang kamu gunakan haruslah tepat.
Bahan utama pembuatan biji salak terdiri dari ubi kukus, tepung sagu, dan garam.
Takaran tepung sagu dan ubi kukus akan sangat menentukan tekstur biji salak yang kamu buat.
Semakin banyak tepung sagu yang kamu gunakan, biji salak buatanmu akan terasa makin kenyal.
Semakin sedikit tepung sagunya, maka biji salak buatanmu akan makin empuk.