Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Berbuka puasa memang dianjurkan dengan menyantap makanan yang manis.
Meski begitu, tidak semua yang manis bisa dijadikan makanan atau minuman berbuka puasa.
Makanan dan minuman tersebut harusnya memiliki manis alami, seperti yang terdapat di buah-buahan dan kurma.
Namun, apakah penderita diabetes aman mengonsumsi kurma untuk berbuka?
Baca Juga: Belajar Puasa Setelah Jadi Mualaf, Begini Respon Kekasih Cita Citata Saat Berbuka dengan Kurma
Jangan khawatir, penederita diabetes tetap bisa mengonsumsi kurma.
Ahli Gizi UGM Lily Arsanti mengatakan penderita diabetes dapat mengonsumsi kurma.
"Kurma memang rasanya manis, tapi jenis gulanya bukan sukrosa namun fruktosa dan glukosa. Fruktosa memiliki indeks glikemik yang rendah dibanding glukosa dan sukrosa," ujarnya, Rabu (29/4/2020).
Staf pengajar di Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kedokteran, Kesehatan Masyarakat, dan Keperawatan UGM itu melanjutkan, penderita diabetes, masih boleh konsumsi kurma asal tidak banyak.
Jika melihat kebutuhan gula penderita diabetes dan kandungan gula yang ada pada kurma, maka penderita diabetes boleh mengonsumsi kurma sebanyak 3-4 butir dalam satu hari.