Kita mengenal kurma sebagai buah yang manisnya memanjakan lidah.
Namun, rasa manis kurma tidaklah berlebihan.
Jika kamu mendapati rasa manis berlebihan, biasanya rasa manis itu berasal dari gula.
Menurut Ivan, rasa manis ini bahkan sampai mebuat gigi ngilu.
“Memang ada kurma madu mesir yang juga manis sampai ngilu di gigi, tapi rasanya stabil, tiap kurmanya sama manisnya merata. Kalau yang manis buatan tak sama rata manisnya,” terangnya.
2. Dikerubuti semut
Cara lain untuk membedakan kurma dengan manis alami dan buatan yakni dengan membiarkannya berada di ruangan terbuka.
Jika semut tertarik dnegan manisnya, maka bisa dipastikan kurma tersebut menggunakan pemanis tambahan.
“Kurma di kotak-kotak tidak jamin murni manisnya, kadang ada juga yang merek kurang bagus malah dikerubuti semut, tapi yang kurma curah ditaruh di luar ga dikerubuti semut,” imbuh Ivan.
Baca Juga: Millendaru Unggah Foto Pamer Celana Dalam, Netizen: Laki Mah Bebas
3. Manisnya di dalam, bukan di luar
Tips yang terakhir yakni kamu bisa merasakan dari lapisan luar kurma.
Kalau kamu merasakan manis di lapisan luar atau selaput kurma, bisa dipastikan kurma itu mendapat tambahan pemanis.
Berbeda dengan kurma dengan manis alami, lapisan luar dan selaputnya tidak akan terasa manis.
(*)