Grid.ID – Buka puasa memang paling segar kalau minum es yang manis.
Resep takjil kali ini akan mencoba membuat es selendang mayang yang cocok dihidangkan saat buka puasa di rumah.
Bagaimana cara membuatnya?
- Rebus 1000 ml air, tambahkan 100 gr tepung hungkwe, 50 gr tepung beras, ½ sdt garam, aduk hingga mengental
- Setelah mengental tuang dalam 3 wadah berbeda, campurkan pewarna hijau pandan, pewarna merah cabai masing-masing 1 tetes dna biarkan 1 wadah lainnya tanpa pewarna
- Tuang ke loyang dengan cara disusun per warna, dinginkan