Terkuak, Ternyata Begini Rahasia Bumbu Opor Ayam Gurih dan Lezat! Dijamin Keluarga Pasti Suka dan Ketagihan

Padahal dengan tips berikut ini, semua bisa membuat bumbu opor ayam sendiri di rumah.

Baca Juga: Bukan Ketupat dan Opor Ayam, Luna Maya Akui Cuma Makan Urap saat Lebaran

Menu gurih satu ini memang cocok jadi pendamping ketupat yang cenderung hambar.

Nah, supaya tidak susah mengulek atau menghaluskan bumbu berulang kali, ada baiknya kita simak bumbu dasar opor ayam di rumah ini.

Pada umumnya, opor ayam selalu dibuat dengan bumbu dasar putih.

Baca Juga: Di Indonesia Ada Opor, Inilah 8 Makanan Khas Idul Fitri dari Berbagai Negara Lainnya

Untuk kamu yang belum tahu, bumbu dasar putih adalah bumbu serbaguna yang biasa kita gunakan untuk aneka masakan mulai dari gudeg, terik daging, sayur bobor, tempe bacem, hingga opor ayam.

Berikut resep bumbu dasar putih yang bisa kamu coba.

Bahan:

Baca Juga: Buat Kastengel Renyah dan Garing dengan Tips dan Trik dari Bakery Terkenal Ini, Ternyata Gampang Loh!

14 butir kemiri, sangrai1 sendok makan ketumbar butiran, sangrai22 butir bawang merah12 siung bawang putih150 ml minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Haluskan semua bumbu kecuali minyak.2. Panaskan minyak. Tumis bumbu hingga harum, matang, kemudian angkat.

Baca Juga: Idul Fitri 2020: Ingin Nikmati Rendang Lezat Tanpa Perlu Sakit Gigi? Yuk Ikuti 5 Tips Mengolah Daging Agar Lebih Empuk Ini!

Resep di atas akan menghasilkan bumbu dasar putih sebanyak 276 gram.