Kale
Setiap satu gelas mengandung 21 miligram vitamin C, setara 23 persen rata-rata dosis harian vitamin C.
Proses pemasakan sayur dan buah dapat mengurangi atau merusak kadar vitamin C.
Untuk itu, baiknya kamu mengonsumsi sayur dan buah dalam keadaan segar (tanpa dimasak).
Makan lima porsi buah dan sayur setiap hari dapat menyediakan 200 miligram vitamin C bagi tubuh.
(*)