Beberapa studi lain menyebutkan, meningkatkan konsumsi kedelai bisa menurunkan risiko kanker payudara. Salah satunya, tahu.
Tahu dibuat dengan proses pengentalan susu kedelai dan membentuk hasil prosesnya menjadi makanan.
Tahu kaya akan protein, bebas gluten, tidak mengandung kolesterol, serta rendah kalori.
Adapun sederet manfaat dari tahu diantaranya mengurangi risiko kanker, meningkatkan kesuburan wanita, mengurangi gejala pada menopause, menurunkan kolesterol jahat, dan menambah kesehatan tulang.
Di samping itu, tahu juga baik untuk fungsi ginjal dan jantung.
Nah, setelah mengetahui beragam manfaat tahu, saatnya mengolah tahu menjadi kuliner lezat.