Pada resep awalnya, bakwan memang dibuat dari daging atau udang.
Namun, lama-lama bakwan banyak dibuat dari sayuran.
Lucunya, ada juga yang menyebutkan bahwa bakwan adalah nama lain dari bakso karena artinya “daging yang bulat”. Contohnya, pada penyebutan bakwan Malang.
Di Indonesia, bakwan sudah akrab di lidah masyarakat.
Bisa dijadikan camilan, bisa juga dimakan bersama dengan nasi.
Mudah sekali menemui penjual bakwan di berbagai tempat.
Ada berbagai variasi dari bakwan, seperti bakwan sayur, bakwan udang, dan bakwan jagung.
Nah, setelah mengetahui asal-usul bakwan dan kepopulerannya di Indonesia, berikut ini resep bakwan yang patut kamu coba.
Untuk sajian 10 buah.