Jika nasi dibiarkan pada suhu kamar setelah dimasak, spora dapat tumbuh menjadi bakteri.
Pada akhirnya bakteri ini akan berlipat ganda.
Hal inilah yang menyebabkan tubuh mengalami keracunan, parahnya berujung muntah dan diare.
Cara Menyimpan Nasi Dengan Benar
NHS merekomendasikan untuk segera sajikan nasi setelah dimasak.
Apabila terdapat nasi yang tersisa, lebih baik segera dinginkan nasi secepat mungkin dalam waktu satu jam.
Setelah itu simpan nasi di dalam kulkas.
Namun, jangan sampai menyimpan nasi lebih dari satu hari.
Walau sudah menyimpan dengan baik, lebih baik menghindari untuk makan nasi yang dipanaskan lebih dari satu kali.
Jadi, jangan makan nasi yang dipanaskan lebih dari satu kali, ya! (*)
Artikel ini pernah tayang di sajiansedap.id dengan judul Jangan Lagi Panaskan Nasi di Rice Cooker Lebih dari Satu Kali, Jika Tak Ingin Hal Mengerikan Ini Mengintai Tubuh!