Pelengkap:
3 buah lontong, dipotong-potong
2 buah tomat merah, diiris
Cara Membuat
· Campur daging kambing, lemak kambing, bumbu halus, kecap manis, dan minyak goreng. Remas-remas. Diamkan 1 jam.
· Tusuk daging dan lemak bergantian di tusuk sate.
· Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang.
· Sajikan sate bersama sambal kecap dan pelengkapnya.
Mudah bukan cara membuat Sate Kambing Kecap Pedas ini.
Selamat mencoba.
(*)