Laporan Wartawan Grid.ID, Hananda Praditasari
Grid.ID - Makanan penutup bebas gula adalah pilihan lezat yang sangat baik untuk penderita diabetes.
Bahkan makanan sehat ini juga diperbolehkan untuk siapa saja yang menginginkan.
Meski seringkali orang-orang tidak bisa memilih dan membedakan beberapa makanan penutup yang baik.
Namun artikel ini akan sangat membantu kalian untuk menemukan makanan penutup yang bebas gula dan bisa menjadi lezat seperti hidangan penutup lainnya.
Melansir dari steptohealth.com, Jumat (31/7/2020), berikut adalah cara membuat cemilan penutup yang sehat dan mudah untuk kalian di rumah.
1. Resep Brownies Alpukat Bebas Gula
Bahan:
Baca Juga: Penderita Diabetes Baiknya Jangan Makan Nasi saat Kondisi Ini, Pakar Ungkap Risikonya
- 3 butir telur (180 g).
- ½ cangkir tepung (100 g).
- ¼ cangkir kenari cincang (25 g).
- 3 cangkir potongan cokelat hitam (300 g)
- ½ cangkir bubuk kakao (50 g).
- 1 sendok teh vanila (5 g).
- 2 sendok makan minyak kelapa (20 ml).
- ¼ cangkir pemanis noncaloric (25 g).
- 2 potong alpukat matang (60 g).
Cara Pembuatan:
Langkah pertama panaskan lebih dulu oven ke 200 derajat Celcius.
Kemudian lelehkan cokelat dalam ketel ganda dengan minyak kelapa dan aduk sampai tercampur rata, lalu angkat dari rendaman air, dan biarkan dingin.
Hancurkan alpukat dalam food processor untuk membentuk pure yang halus.
Lalu campur cokelat leleh dengan alpukat tumbuk, pemanis, vanila , dan telur di dalam mangkuk.
Tambahkan tepung, coklat, dan kacang-kacangan secara bertahap.
Aduk agar semua bahan tercampur rata.
Tempatkan campuran itu dalam loyang brownies yang sebelumnya dilumuri minyak dan tepung.
Panggang sekitar 15 menit sampai matang.
Setelah siap, biarkan dingin pada suhu kamar sebelum memotongnya menjadi potongan-potongan kecil.
(*)