Betapa pentingnya kita sebagai konsumen untuk teliti memerhatikan label pada makanan, langsung ditegaskan oleh Dra. Sutanti Siti Namtini, Apt., Ph.D, Direktur Standardisasi Pangan Olahan, Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM), yang siang tadi menjadi narasumber.
“Kalau kita cermati, label makanan itu adalah sesuatu yang menjadi sarana komunikasi produk dari produsen ke konsumen,” ujar Dra. Sutanti membuka presentasinya.
Menurut Dra. Sutanti, dengan teliti melihat label pada kemasan, konsumen manjadi tahu detail produk yang mungkin akan dibeli dan dikonsumsi.
“Apa sih isinya? Apa sih yang terkandung? Jadi, konsumen itu tau apa yang akan mereka konsumsi sesuai gizi yang dibutuhkan,” tambah Dra. Sutanti.
Sebenarnya, dengan teliti membaca label produk makanan, kita sebagai konsumen bisa lebih merasa aman ketika akan mengonsumsi sebuah produk.
Label pada kemasan makanan juga sebagai penentu keputusan apakah kita akan tetap membeli produk yang dimaksud.
“Kenapa jadi penting, karena ini (label makanan) melindungi konsumen, misal, kalau (konsumen) ada alergi tertentu, konsumen jadi tau lebih dulu.”
Baca Juga: Punya 2 Pemimpin dalam Satu Grup, TREASURE Jelaskan Kenapa Jihoon dan Hyunsuk Jadi Leader Sekaligus
“Ini (label makanan) juga jadi penentu keputusan membeli bagi konsumen,” tambah Dra Sutanti.