Ini adalah jenis ikan air tawar yang mengandung banyak nutrisi, seperti protein, lemak, kalsium, fosfor, zat besi, dan vitamin B1.
Namun, kandungan lemaknya memang mudah sekali rusak.
Baca Juga: Jangan Asal! Begini Cara Menyimpan Daging Kambing Kurban Agar Semakin Empuk
Untuk menjaganya agar tetap baik, ikan mas sebaiknya di sup, di kukus, ataupun di pepes.
Hindari memasak ikan dengan digoreng.
Dilansir Grid.ID dari Bobo.ID, berikut ini adalah 5 manfaat ikan mas yang perlu diketahui:
1. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Salah satu kandungan yang dimiliki oleh ikan mas adalah omega 3.
Omega 3 sangat baik untuk kesehatan jantung.
Fungsi lainya adalah mampu mengontrol detak jantung agar normal.
Ketika seseorang mengonsumsi 2 porsi seminggu, ternyata dapat mengurangi resiko gagal jantung.