Grid.ID - Pasti sudah banyak yang tahu, pengobatan bawang putih sudah dipercaya sejak dulu untuk kesehatan tubuh.
Sifat allicin dari bawang putih sebenarnya menjadi satu-satunya senyawa yang sangat bermanfaat bagi tubuh.
Bawang putih bisa menjadi obat untuk berbagai penyakit, di antaranya mengendalikan tekanan darah tinggi dan rendah, kolesterol tinggi, penyakit jantung koroner, serangan jantung dan penurunan aliran darah.
Tapi untuk mengolah bawang putih, Anda tentu tak boleh sembarangan.
Ada 3 aturan dalam mengolah bawang putih supaya kandungan allicin di dalam bawang putih keluar sempurna.
1. Gunakan bawang putih segar
Kandungan yang membuat bawang putih bermanfaat bagi kesehatan tubuh adalah allicin.