Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Ikan sudah menjadi salah satu makanan yang kaya akan nutrisi.
Apalagi bagi ibu hamil, bayi, juga anak, nutrisinya sangat bagus.
Tersedia beragam jenis dan teknik pengolahannya, ikan mudah sekali kita jumpai di mana pun.
Tapi hat-hati, ikan mempunyai duri yang kecil dan banyak yang tak terlihat.
Ini tentu sangat berisiko tertelan saat mengonsumsi ikan.
Khususnya ikan air tawar yang memiliki duri kecil dan halus.
Ikan laut, durinya lebih besar dan umumnya tidak memiliki duri yang halus.
Jadi kita lebih awas dan waspada.
Karenanya untuk anak-anak dan manula, baiknya kita singkarkan terlebih dahulu semua duri ikan yang ada sebelum memberikannya kepada mereka.
Ini penting karena jika duri ikan sudah nyangkut ditenggorokan, selain sakit dan tidak nyaman, juga sulit untuk dicabut juga dikeluarkan dari kerongkongan.