· Efek sedasi, memberikan rasa tenang, mengurangi kecemasan, sehingga berefek pada penurunan tekanan darah dan membuat lebih mudah terlelap.
· Mencegah konstipasi atau sembelit karena kandungan serat dan air yang cukup baik.
· Mencegah rasa lemas, sulit berkonsentrasi, pusing, dan lain-lain, yang sering terjadi akibat kekurangan zat besi, sehingga sangat baik untuk menghindari diri dari kekurangan zat besi.
· Baik juga untuk mencegah proses degenerasi yang terjadi akibat radikal bebas karena kaya akan karotenoid, polifenol, maupun vitamin, mineral yang berfungsi sebagai antioksidan.
Melihat banyaknya kandungan gizi dan manfaat dari kankung, pasti semakin meyakinkan untuk rutin konsumsi sayuran ini, bukan?
Tapi tunggu dulu, kamu perlu mengetahui fakta tentang kangkung di bawah ini.
Dilansir Grid.ID dari Serambinews, ternyata kangkung dilarang dan dianggap berbahaya di Amerika.
Alasannya ternyata karena masalah kesehatan. Kenapa demikian?
Sebab, dilansir dari Worldcrops.org, kangkung dianggap berbahaya di Amerika Serikat.
Di bawah wewenang undang-undang dari Federal Noxious Weed Act, Layanan Pemeriksaan Kesehatan Hewan dan Tanaman USDA (APHIS) melarang penjualan dan pembelian tanaman ini.