Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Kuaci sudah menjadi camilan favorit banyak orang.
Misalnya ketika menonton atau pun bersantai dengan sahabat, memang sangat nikmat sambil menikmati biji bunga matahari ini.
Nah, ada kabar baik bagi kamu semua para pecinta kuaci.
Ternyata kuaci punya banyak manfaat dari kandungan gizinya yang bisa membantu mengatasi berbagai masalah kesehatan.
Dilansir Grid.ID dari Healthline via Kompas.com, biji bunga matahari ini kaya akan protein, lemak sehat, dan serat.
Satu ons kuaci biasanya mengandung nutrisi berikut:
- 165 kalori
- 14 gram lemak total
- 3 gram lemak tak jenuh tunggal
- 9 gram lemak tak jenuh ganda
- 1,5 gram lemak jenuh
- 7 gram karbohidrat 3 gram serat
- 5,5 gram protein
Kuaci juga mengandung sekitar 21 vitamin dan mineral esensial.
Biji-bijian ini juga kaya akan vitamin E, yakni sekitar 41 persen dari total rekomendasi harian.
Biji bunga matahari memang mengandung lemak tinggi dan padat kalori.