- Menyehatkan pencernaan
Daun bawang merupakan sumber alami dari prebiotik.
Prebiotik adalah jenis bakteri baik yang tumbuh subur pada saluran pencernaan.
Bakteri baik ini akan menyehatkan sistem pencernaan dan juga berperan penting untuk menyerap nutrisi bagi tubuh.
- Menyehatkan tulang
Daun bawang dapat membantu menjaga tulang agar tetap sehat dan kuat, serta mampu mengurangi risiko penyakit tulang seperti osteoporosis.
Daun bawang kaya akan kalsium dan magnesium yang beruguna untuk menjaga kesehatan tulang.
- Penambah darah
Daun bawang juga mengandung banyak zat besi yang berfungsi untuk mencegah penyakit anemia yang menimbulkan gejala, seperti mudah merasa lelah dan lemah, serta sakit kepala.
Daun bawang juga kaya akan vitamin C, yang dapat membantu tubuh untuk menyerap zat besi dengan lebih baik.
Daun bawang memiliki kandungan gizi yang baik untuk dikonsumsi oleh wanita hamil.
Sebab, daun bawang juga kaya akan asam folat dan senyawa lainnya, seperti tiamin dan niasin yang dipercaya mempu menjaga kesehatan wanita hamil dan mencegah cacat saraf untuk janin yang ada dalam kandungan.