Dengan ekspansi terbaru di dua kota tersebut, saat ini, Grab pun mengoperasikan jaringan cloud kitchen terbesar di Indonesia yang terdiri atas 48 titik. Cakupan geografisnya luas di tujuh wilayah dan kota, yaitu Jabodetabek, Bandung, Bali, Medan, Surabaya, Malang, dan Makassar. Pertama kali diperkenalkan di Jakarta pada 2018, GrabKitchen.
Pertama kali diperkenalkan di Jakarta pada tahun 2018, GrabKitchen menawarkan peluang kepada mitra merchant untuk mengembangkan bisnis mereka dengan biaya dan risiko rendah, serta akses langsung untuk menjangkau lebih banyak konsumen lewat pemanfaatan teknologi.
Saat ini, GrabKitchen telah bermitra dengan lebih dari 200 brand di Indonesia dimana 60 persen diantaranya adalah Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM).
Baca Juga: Mudah dan Aman! Kini Grab Luncurkan Grab Merchant App untuk Dukung UMKM Indonesia
GrabKitchen juga bermitra dengan sederet brand favorit masyarakat Indonesia seperti SaladStop!, SourSally, Kopi Kenangan, Martabak Pizza Orins, dan Boga Group. Rata-rata, mitra merchant di GrabKitchen mengalami peningkatan pesanan harian hingga 80 persen pada bulan pertama mereka bergabung dengan Grab.
Apresiasi Grab terhadap mitra
Sebagai bentuk apresiasi Grab terhadap seluruh mitra merchant di seluruh Indonesia, GrabKitchen menyelenggarakan acara penghargaan untuk memberikan apresiasi kepada para mitra merchant yang telah menunjukkan kreativitas, dedikasi, serta semangat kewirausahaan dan inovasi pada Senin, 31 Agustus 2020 lalu.
Sebanyak 16 penghargaan diberikan pada acara yang digelar secara virtual. Semua nominasi akan menikmati eksposur tambahan di aplikasi Grab melalui kampanye promo spesial, termasuk spanduk iklan digital khusus dan tanda khusus pemenang penghargaan pada kemasan makanan mereka.
Sai mengaku, sangat senang dapat merayakan pencapaian ini dengan para mitra merchant yang bekerja keras setiap hari untuk menyajikan makanan dan minuman lezat nan berkualitas tinggi bagi pelanggan.
Baca Juga: Bantu UMKM Transformasi Digital, Menteri Teten Masduki Apresiasi GrabMerchant
“Kami akan terus memanfaatkan data guna membantu para mitra merchant mengoptimalkan bisnis mereka, mencapai potensi pendapatan baru, menangkap peluang dari permintaan pasar yang belum terpenuhi, dan meraih sukses bersama meski dalam tempaan masa sulit ini,” kata Sai.
Sementara itu, pemilik Dailybox, pemenang penghargaan Mitra Merchant GrabKitchen Paling Inovatif, Kelvin Subowo, mengaku sangat bersyukur atas kesempatan untuk mengembangkan bisnis kami melalui GrabKitchen dan dapat menggunakan platform ini sebagai sarana uji coba bagi beberapa menu baru yang dirancang berdasarkan tren makanan terkini.
“Dengan GrabKitchen, kami tidak perlu khawatir tentang pengelolaan meja, lokasi, dekorasi dan lain-lain, yang tentunya semakin menghemat biaya operasional bisnis kami. GrabKitchen sangat membantu kami untuk mencapai misi kami yaitu menghadirkan beragam comfort food dengan harga yang terjangkau,” kata Kelvin
Senada dengan Kelvin, pemilik Amarly Food, yang dianugerahi sebagai Mitra Merchant GrabKitchen Paling Berdedikasi, Sumardi, GrabKitchen tidak hanya meningkatkan visibilitas kami yang menghasilkan peningkatan penjualan.
Baca Juga: Asyik, Besok Ojol Sudah Boleh Bawa Penumpang, Begini Protokol Kesehatan yang Diterapkan
Namun juga, memberikan wawasan terbaru mengenai tren makanan dan teknologi terkini untuk menjangkau lebih banyak pelanggan baru secara lebih efektif.
“Konsep cloud kitchen merupakan solusi untuk kami dapat bertahan dan menjaga bisnis kami, terutama pada era new normal ini,” jelas Sumardi.