Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Siapa sih yang nggak doyan susu?
Susu sudah menjadi sumber nutrisi favorit masyarakat.
Salah satu jenis susu yang banyak digandrungi adalah susu kedelai.
Baca Juga: Susu Kedelai Jadi Alternatif Terbaik Pengganti Susu Sapi, Ini Alasannya
Susu kedelai juga diklaim sebagai sumber protein nabati yang baik.
Penelitian pun menunjukan susu kedelai membantu menurunkan kadar kolesterol jahat sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.
Mengutip laman Kompas.com, susu kedelai terbuat dari kedelai dan air yang disaring.
Seperti alternatif susu nabati lainnya, susu kedelai biasanya mengandung pengental untuk meningkatkan konsistensi dan umur simpan.
Satu cangkir susu kedelai tanpa pemanis biasanya mengandung: