Laporan Wartawan Gri.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Apakah kamu termasuk orang yang sering makan dengan cepat?
Lebih baik hentikan kebiasaan tersebut mulai sekarang.
Perlu kamu tahu bahwa makan terlalu cepat bisa menganggu kesehatan.
Dilansir Grid.ID dari Science Alert, menurut penelitian baru, mengunyah makanan terlalu cepat dapat menambah berat badan dan bahkan memicu masalah jantung.
"Makan lebih lambat mungkin merupakan perubahan gaya hidup yang penting untuk membantu mencegah sindrom metabolik," kata penulis studi, ahli jantung Takayuki Yamaji, dari Universitas Hiroshima di Jepang.
"Saat orang makan cepat, mereka cenderung tidak merasa kenyang dan cenderung makan berlebihan. Makan cepat menyebabkan fluktuasi glukosa yang lebih besar, yang dapat menyebabkan resistensi insulin."
Yamaji dan rekannya mengamati 642 pria dan 441 wanita dengan usia rata-rata 51,2 tahun, tidak ada yang mengalami sindrom metabolik pada 2008.
Para peserta kemudian dibagi menjadi tiga kelompok tergantung pada apa yang mereka katakan kecepatan makan mereka biasanya: lambat, normal, atau cepat.
Kembali ke kelompok setelah lima tahun, para peneliti menemukan bahwa 11,6 persen pemakan cepat telah mengembangkan sindrom metabolik, dibandingkan dengan 6,5 persen pemakan normal, dan 2,3 persen pada pemakan lambat.