Bukan Hanya Sekadar Lalapan Pada Sepiring Pecel Lele, Ini Segudang Manfaat Sayur Kol yang Tak Banyak Orang Tahu, Siap-siap Terkejut!

1. Membantu turunkan berat badan

Kol sering direkomendasikan untuk orang yang ingin menurunkan berat badan dengan cara yang sehat.

Hal ini karena kol mengandung banyak vitamin, mineral, dan nutrisi lain yang bermanfaat, termasuk air dan serat.

Dengan kandungan yang bermanfaat itu, kol termasuk ke dalam sayuran yang rendah kalori.

Baca Juga: Awas! Pemilik Golongan Darah O Jangan Nekat Makan Buah-buahan Ini Kalau Gak Mau Kena Bahaya

Jadi, kalau kamu punya masalah kelebihan berat badan, bisa mengonsumsi kol sebagai salah satu asupannya.

Akan tetapi perlu diingat bahwa mengonsumsi kol saja tidak cukup untuk memenuhi nutrisi yang dibutuhkan tubuh.

Karena itu, harus tambahkan asupan makanan lainnya juga.

2. Menyehatkan pencernaan

Sebuah studi tahun 2012 yang diterbitkan dalam World Journal of Gastroenterology, menunjukkan bahwa serat di dalam kol membantu meningkatkan pergerakan usus dan mengobati sembelit.

Baca Juga: Kanker Paru-paru Renggut Nyawa Chrisye di Usia 57 Tahun, 4 Makanan Ini Bisa Jadi Pemicu Penyakit Mematikan Tersebut, Nomor 3 Kita Makan Setiap Hari

3. Bersifat anti radang

Penelitian oleh Profesor Herbert Tilg di Clinical Phytoscience menunjukkan kalau sayuran seperti kol punya sifat antiinflamasi (anti radang).

Hal ini karena kol mengandung sulforaphane, yaitu senyawa bisa mengurangi peradangan.

Kol juga diketahui mengandung glutamin.

Glutamin adalah agen antiinflamasi yang kuat.

Baca Juga: Enam Fakta Mengejutkan tentang Feses yang Tak Banyak Orang Tahu, Ternyata Sebagian Besar Kandungannya Bukan Sisa Makanan

Dengan begitu, mengonsumsi kol bisa membantu mengurangi peradangan, iritasi, alergi, nyeri sendi, demam, dan berbagai masalah kulit lainnya.