Almond Cookies merupakan sebuah kudapan khas Macao.
Sesuai dengan namanya, kudapan ini dibuat dari Almond yang dicampur dengan tapung kacang hijau.
Kudapan ini tentu saja sangat cocok dimakan ketika minum secangkir teh ataupun kopi sambil menikmati suasana kota Macao.
Tertarik untuk membuatnya sendiri? Berikut ini bahan utamanya:
1 sendok makan ekstrak almond1 sendok makan air1/2 cangkir tepung kacang hijau3/4 cangkir gula bubuk5 1/2 sendok makan lemak babi7/8 cangkir almond
2. Minchi
Minchi merupakan salah satu hidangan lezat di Macao yang wajib dicoba oleh para wisatawan.
Bahan utama dari Minchi adalah daging babi atau sapi yang dicincang dan dibumbui dengan kecap serta molase.
Biasanya, Minchi disajikan dengan telur goreng di atasnya.