Mengenal Tumor Otak yang Renggut Nyawa Kasino di Usia Muda, 5 Makanan yang Sering Disajikan Ini Bisa Jadi Penyebabnya

Lemak trans yang terkandung dalam produk makanan industri, juga dikenal sebagai minyak sayur terhidrogenasi, seperti margarin, makanan ringan, dan kue kemasan.

Sedangkan lemak trans yang terbentuk alami seperti daging dan susu bukan menjadi masalah yang memengaruhi otak.

Baca Juga: Ditemukan Sudah Tak Bernyawa oleh Putrinya, Cecep Reza Idap Penyakit Berbahaya yang Bisa Disebabkan karena Makanan Favorit Banyak Orang Ini, Wajib Tahu!

Menurut beberapa penelitian dari Harvard Medical School, USA, menyebutkan lemak trans ini dapat menimbulkan peradangan dan gangguan jantung.

4. Ikan tinggi merkuri

Melansir dari WebMD, beberapa ikan yang mengandung merkuri tinggi di antaranya seperti, ikan king makarel, tuna, marlin, todak, tilifish, bahkan hiu.

Ikan tinggi merkuri ini dapat meracuni sistem saraf dan otak.

Menurut hasil yang dipublikasikan Journal of Environmental and Public Health pada 2012, merkuri dapat mengganggu perkembangan otak dan menyebabkan kerusakan komponen sel lainnya.

Baca Juga: Usia Lebih dari 80 Tahun, Tapi Masih Lincah dan Sehat, Siapa Sangka Titiek Puspa Pernah Mengidap Kanker Serviks hingga Blak-blakan Tak Mau Konsumsi 2 Jenis Makanan Ini Lagi

5. Makanan olahan

Makanan olahan cenderung tinggi gula, ditambahkan lemak dan garam.

Makanan olahan ini seperti keripik, permen, mie instan, popcorn, saus yang dibeli di toko, dan makanan siap saji.

Makanan ini biasanya tinggi kalori dan rendah nutrisi lainnya, sehingga menyebabkan penambahan berat badan yang dapat memiliki efek negatif pada kesehatan otak.

(*)