Grid.id - Tak ayal, gorengan selalu menjadi menu favorit yang terhidang di meja makan.
Nah, itu artinya minyak goreng selalu dibutuhkan untuk menggoreng makanan.
Demi penghematan, bolehkah minyak goreng bekas digunakan lagi?
Namun, ada beberapa masakan yang dapat mempengaruhi aroma dan rasa minyak goreng setelah digoreng.
Berikut adalah hal yang harus diperhatikan jika ingin menggunakan minyak goreng sisa dikutip dari Bon Appetit:
1. Rencanakan jenis makanan yang akan digoreng
Goreng makanan yang mempunyai rasa serupa dengan minyak sisa gorengan bahan sebelumnya.