"That's no, aku punya gelar chef!" bantah Juna.
"Jadi lu nggak pernah kuliah masak berarti?" tanya Deddy yang masih penasaran.
"Nggak, dan gue nggak mau menyombongkan diri cerita ke orang dulu tuh gue gini," ucapnya.
Usut punya usut, gelar chef yang dimiliki Juna ternyata merupakan buah kerja kerasnya selama menjadi murid dari master shushi di restoran tempat ia bekerja.
Ia dilatih dengan sangat keras hingga pemilik restoran pun kagum dengan kemampuannya dan Juna pun dipromosikan untuk mendapatkan Permanent Resident.
"Gue mulai belajar (dari masak) sushi dan jadi suhsi chef, kemudian beberapa tahun kemudian menjadi head of sushi chef," ucap Juna.
Karena sudah terlanjur belajar tentang dunia sushi sejauh ini, Chef Juna pun membulatkan tekadnya untuk memperdalam ilmu memasak.
Bermodalkan semangat, ia pun rela setiap hari berkunjung ke perpustakaan umum demi mecarai referensi di internet secara gratis.
"Gue belajar di komputer public library itu 24 jam. Gue belajar terminology di dunia kitchen. Inilah yang nggak gue dapetin (selama ini) karena gue nggak pernah sekolah memasak," tandas Juna.
(*)