Baca Juga: Sampai Ketagihan, Daniel Mananta Bagikan Pengalaman Menikmati Kuliner Ekstrim
Riset membuktikan bahwa ibu hamil yang mengonsumsi lebih dari 10.000 IU vitamin A per hari berisiko 80 persen lebih tinggi memiliki anak cacat lahir.
Hal itu dibandingkan dengan ibu yang mengonsumsi 5.000 IU atau kurang per hari.
Kesimpulannya, penting untuk memantau asupan jeroan selama kehamilan, terutama jika mengonsumsi suplemen yang mengandung vitamin A juga.
Baca Juga: Ternyata, Awalnya Pudding Berbahan Dasar Jeroan dan Rasanya Gurih!
Pilihlah jeroan yang berasal dari hewan organik.
Hewan organik biasanya tidak memiliki timbunan lemak yang besar, terutama pada bagian jantung dan ginjalnya.
(*)