Laporan Wartawan Grid.ID, Citra Kharisma
Grid.ID - Di Indonesia, bawang putih tidak pernah luput digunakan sebagai olahan makanan.
Tak hanya sebagai bumbu dasar dalam memasak, bawang putih juga memiliki banyak manfaat.
Yuk simak penjelasannya berikut ini.
1. Bawang putih mendorong sistem kekebalan tubuh
Pada zaman dahulu, bawang putih telah digunakan untuk menangkal penyakit, mengobati luka dan juga infeksi.
Dilansir dari Health.com, penelitian terbaru membuktikan bahwa ekstrak bawang putih tua dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Dalam percobaan selama 90 hari kepada sekelompok orang dewasa berusia 21-50 tahun, disimpulkan bahwa mereka yang mengonsumsi bawang putih lebih cepat sembuh dari gejala flu daripada mereka yang tidak.
2. Dapat meningkatkan kesehatan jantung
Dalam studi terbaru, para ilmuwan merangkum bahwa bawang putih melindungi kesehatan jantung termasuk menurunkan tekanan darah dan kolesterol.
Penelitian lain memaparkan bahwa dibandingkan dengan plasebo, ekstrak bawang putih tua lebih membantu mengurangi faktor resiko jantung dan stroke.
Dan pada seseorang dengan kolesterol tinggi, bawang putih telah terbukti mengurangi kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.
3. Melawan tekanan darah tinggi
Terdapat studi yang menjelaskan bahwa suplemen bawang putih lebih berpotensi menurunkan tekanan darah tinggi pada penderita hipertensi sekaligus menurunkan kolesterol dan menjaga kekebalan tubuh.
Baca Juga: Minta Ganti Hakim yang Urusi Hak Asuh Anaknya, Angelina Jolie Kalah dari Brad Pitt
4. Melindungi dari risiko terpapar kanker
Bawang putih memiliki kandungan allium yang terbukti menurunkan risiko dari beberapa tipe kanker lambung, tenggorokan, prostat dan usus besar.
Senyawa dalam bawang putih diketahui membantu sel kanker dengan selektif dan mencegah pertumbuhan dan penyebarannya.
5. Menjaga kesehatan otak
Selain mendukung daya ingat, ekstrak bawang putih juga dapat mencegah penurunan kognitif seseorang dengan melindungi neuron pada otak serta melawan kondisi neurodegeneratif seperti alzheimer.
6. Meningkatkan kesehatan tulang
Bawang putih dikaitkan dapat melindungi orang dewasa dari penyakit osteoartritis yang merupakan sebuah penyakit sendi di bagian pinggul.
Penyakit ini tercatat banyak melumpuhkan orang yang sudah lanjut usia.
(*)