Kemudian bungkus rapat dan simpan di lemari es.
Pastikan tidak ada lubang yang dapat menyebabkan air masuk, ya.
2. Simpan di wadah tertutup
Jamur juga bisa dimasukkan dalam wadah tertutup yang terjaga kelembabannya.
Simpan dalam lemari es, tetapi segera gunakan keesokan harinya.
3. Ganti Air Jamur
Untuk jamur kaleng, cukup disimpan dalam tempat yang kering dan sejuk.
Sisa jamur kaleng yang ada bisa dipindahkan ke dalam wadah tertutup di dalam lemari es.
Jangan lupa juga mengganti air perendamnya.
Jamur kaleng yang sudah digunakan sebaiknya disimpan hanya sampai 5-7 hari.
Dengan cara-cara di atas, maka kamu bisa konsumsi jamur simpan dalam keadaan masih segar.
(*)