Grid.ID - Cara mengolah daging ayam yang tidak tepat bisa mengancam nyawa sekeluarga.
Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam memasak daging ayam.
Kesalahan kecil yang mungkin dianggap sepele dalam memasak ayam nyatanya bisa berakibat fatal bagi kesehatan.
Daging ayam memang sangat mudah diolah menjadi masakan apa pun yang menggugah selera.
Sayangnya, banyak orang yang masih melakukan kesalahan ketika mengolahnya.
Padahal, jika tak ditangani dengan hati-hati, daging ayam yang nikmat ini bisa menjadi ancaman besar bagi kesehatan.
Laman Reader Diggest, merangkum sederet kesalahan yang kerap dilakukan ketika mengolah daging ayam.
1. Membiarkan daging ayam terlalu lama
Banyak koki yang menaruh ayam di atas meja terlalu lama.
Padahal, pada suhu kamar daging dapat mengembangkan bakteri berbahaya.